違います。
マクロビオティックに見られる食事法を用いているわけではありません。
肉、魚介類、卵、乳製品などの動物性食材を使わずに、可能な限り最大限に美味しく調理していく中で生まれた新しいメニューです。見た目は美しく、味はおいしく、五感をフルに使って楽しんでいただけます。

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